1 Pacote de massa folhada
2 Pacotes de natas
2 Gemas
1 Colher de sobremesa rasa de farinha maizena
7 Colheres de sopa de açúcar
1 Casca de limão
Preparação:
Forra-se uma forma com papel vegetal, coloca-se a massa tendida lá dentro e pica-se com um garfo. Entretanto batem-se as gemas com um pouco das natas e a maizena. Leva-se ao lume as restantes natas e uma casca de limão. Quando levantar fervura, adicionam-se as gemas e o açúcar e mexe-se até ficar cremoso. De seguida verte-se para a forma e vai ao forno a +/- 180º até cozer a massa. Retire do forno, desenforme e sirva.
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