terça-feira, 5 de fevereiro de 2008

Frango com Cerveja

Ingredientes:

4 Pernas de frango
1 Base de cebola
1 Garrafa mini de cerveja
4 Colheres de sopa de natas
Sal e pimenta q.b.
Salsa picada

Preparação:

Corte as pernas de frango, separando as pernas das coxas. Num tacho coloque os pedaços de frango, a embalagem de base de cebola e a cerveja. Envolva e leve a cozer em lume brando durante cerca de 20 minutos. A meio da cozedura, tempere com sal e pimenta. Junte de seguida as natas e envolva bem, deixando cozinhar o resto do tempo. Sirva o frango polvilhado com salsa picada, acompanhado de arroz branco ou puré.

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