Pudim de Compal

Ingredientes:

5 Ovos
200 gr de Açúcar
30 gr de margarina
1 Lata de Compal (Pêssego ou Alperce)

Preparação:

Numa taça junte os ovos com o açúcar e a margarina derretida e bata. De seguida junte a lata de compal e misture bem. Deite numa forma caramelizada e vai a cozer em banho-maria. Vá verificando a cozedura e quando o pudim estiver cozido, desenforme e decore a gosto.