4 Salsichas frescas
1 Pimento
4 Fatias de bacon grossas
2 Tomates
1 Cebola
40 g de Margarina
Sumo de meio limão
Salsa picada
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Corte as salsichas, o pimento e o bacon em pedaços e a cebola e os tomates aos quartos. Faça as espetadas intercalando todos os ingredientes. Tempere com sal e pimenta e leve a grelhar. Entretanto derreta a margarina, junte-lhe o sumo de meio limão e salsa picada e verta sobre as espetadas grelhadas. Sirva de imediato acompanhado de batata frita e salada ou legumes cozidos.
Sem comentários:
Enviar um comentário