domingo, 13 de janeiro de 2008

Sorvete de Ananás

Ingredientes:

1 Lata grande de Ananás
200 g de Açúcar
4 dl de Natas
Sumo de meio limão
0,5 dl de Rum

Preparação:

Pique muito bem o ananás e leve-o ao lume, numa caçarola, com o açúcar e o sumo de limão. Deixe ferver um pouco e de seguida deixe arrefecer. Entretanto bata as natas e junte ao preparado arrefecido, assim como o rum. Verta o preparado para uma taça e leve a gelar ao frigorífico, por cerca de 4 horas. Na hora de servir decore com natas e pedaços de ananás.

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