7 Ovos
250 g de Açúcar
150 g de Amido de milho
Margarina
Farinha
Preparação:
Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada cremosa e clara. Entretanto bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior envolvendo bem. Adicione de seguida o amido de milho e continue a envolver delicadamente. Deite a massa dentro de uma forma bem untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 25 minutos. Verifique se está cozido, se estiver, retire do forno e deixe arrefecer para desenformar. Sirva simples ou recheado e decorado a gosto.
Sem comentários:
Enviar um comentário